مواد لازم برای رولت کوکو سبزی با ماهی با قالب ریلیفمت
سبزی کوکو ریز شده :400 گرم
تخم مرغ :9 عدد
آرد :100 گرم
زردچوبه :یک قاشق چایخوری
روغن مایع :100 میلی لیتر
پنیر خامه ای :400 گرم
تن ماهی :400 گرم
مواد لازم برای داخل حفره های ریلیفمت
آرد :2 قاشق سوپخوری
کره :3 قاشق سوپخوری
تخم مرغ :2 عدد
آب جوش :3 قاشق سوپخوری
طرز تهیه رولت کوکو سبزی با ماهی با قالب ریلیفمت
زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کرده و زرده ها را با آب جوش هم بزنید.
سفیده ها را نیز جداگانه آنقدر بزنید تا پف کند.
کره را به همراه آرد، زرده مخلوط کرده و سپس سفیده را با مواد مخلوط کنید، می توانید این مواد را با رنگ های مجاز به دلخواه رنگی کنید، سپس با پالت مخصوص حفره های ریلیفمت را پر کنید.
تمام مواد کوکو را با هم مخلوط کرده، چند دقیقه با همزن برقی به هم بزنید و پس از اینکه خوب با هم مخلوط شدند مواد را روی ریلیفمت که حفره هایش را پر کرده اید پخش کنید.
رولت را به مدت 15 دقیقه روی پنجره ی بالایی فر که از قبل با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کرده اید بریزید.
برای داخل رولت پنیر خامه ای و تن ماهی را مخلوط و بین رولت بمالید و آن را لوله کنید.
طرز تهیه “رولت ساده” یا همان رولت خامه ای محبوب
طرز تهیه ترشی کلم قرمز
طرز تهیه شیرینی بامیه ای
پاستا با گوجه کبابی و پنیر فتا
منبع: ghatipati10
پیراشکی گوشت خوشمزه با سیب زمینی